10.97 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Fils de rechange roquefortaise inox Fischer (10 pièces)
Fils de rechange 20 cm pour roquefortaise....
Réf : E56488
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.24 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Lyre inox Fischer
Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....
Réf : E55794
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.26 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Canneleur gaucher inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour gaucher....
Réf : E53095
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.01 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Canneleur droitier inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour droitier....
Réf : E50797
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.50 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Guillotine à saucisson bois 28x15,5x10,5 cm Sans virole
Idéal pour l'apéritif : découpe parfaite de toutes sortes de saucissons, saucisses sèches, chorizo,, etc. mais également petits pains de mie, légumes allongés! Coupe-saucisson en bois de hêtre, Lame...
Réf : E1001535
Disponible sous 2 à 4 semaines
59.00 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Guillotine à saucisson bois 28x28x11 cm Sans virole
Trancheuse de table idéale pour l'apéro, les tapas, etc. Plateau en bois de 26 x 15 cm pour servir la charcuterie découpée. Convient pour des saucissons jusqu'à 5,5 cm de diamètre. Lame démontable...
Réf : E1006341
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.16 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Canneleur double inox 10 cm Sans virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour droitier....
Réf : E45143
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.33 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Décozesteur droitier inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Deux ustensiles en un seul. Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures ou sous forme de zestes....
Réf : E782
Disponible sous 2 à 4 semaines
9.64 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 115.68 € HT
Vendu par 12
Soit 115.68 € HT
Coquilleur à beurre inox 17,8x3,8x2,5 cm Avec virole Deglon
Réalise des coquilles de beurre. Sert également à vider les tomates pour les farcir ou retirer le cœur des courgettes....
Réf : E51773
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.25 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 183.00 € HT
Vendu par 12
Soit 183.00 € HT
Emporte-coeur inox Ø 2 cm 10 cm Avec virole Deglon
Permet de creuset des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur. Peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux....
Réf : E45141
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.38 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 184.56 € HT
Vendu par 12
Soit 184.56 € HT
Emporte-coeur inox Ø 4 cm 10 cm Avec virole Deglon
Permet de creuset des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur. Peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux....
Réf : E45142
Disponible sous 2 à 4 semaines
131.10 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Planches à découper couleur avec support polyéthylène 45x30 cm Sans rigole Non
Sans rigole. Livré avec présentoir servant aussi de séchoir et de rangement....
Réf : E50593
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.95 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 44.75 € HT
Vendu par 5
Soit 44.75 € HT
Planches à persillade hêtre 30x13 cm Sans rigole Non réversible
Hêtre massif....
Réf : E32039
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.47 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Planche à pain hêtre 52x34 cm Aps
Planche à découper en bois d'hêtre. A associer avec le plateau Brotstation mélamine blanche 59.5x35.5 (non inclus)....
Réf : E1013667
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.74 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 176.88 € HT
Vendu par 12
Soit 176.88 € HT
Pierre à aiguiser pierre 24x3x1,5 cm Fischer
Moulé à très haute température. Très abrasive. Complément du fusil....
Réf : E1005024
Disponible sous 2 à 4 semaines
37.90 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Bac GN 2/1 inox P10 cm 31,5 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E1010677
Disponible sous 2 à 4 semaines
49.94 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Bac GN 2/1 inox P15 cm 44,9 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E1010678
Disponible sous 2 à 4 semaines
29.97 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Bac GN 2/1 inox P2 cm 6,5 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E1010676
Disponible sous 2 à 4 semaines
33.01 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couvercle étanche GN 1/2 étanche avec poignée inox 18/10 Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E70357
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.23 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couvercle pour bac GN 1/1 plat inox Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E70359
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.90 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 29.40 € HT
Vendu par 6
Soit 29.40 € HT
égouttoir pour bac GN 1/2 polypropylène (pp) Cambro
Permet l'écoulement des produits stockés....
Réf : E55103
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.62 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 27.72 € HT
Vendu par 6
Soit 27.72 € HT
égouttoir pour bac GN 1/3 polypropylène (pp) Cambro
Permet l'écoulement des produits stockés....
Réf : E55104
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.71 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 16.26 € HT
Vendu par 6
Soit 16.26 € HT
égouttoir pour bac GN 1/6 polypropylène (pp) Cambro
Permet l'écoulement des produits stockés....
Réf : E55105
Disponible sous 2 à 4 semaines
25.72 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 14 cm 7,5 cm 1,1 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66596
Disponible sous 2 à 4 semaines
30.03 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 18 cm 9,5 cm 2,4 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66597
Disponible sous 2 à 4 semaines
32.19 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 20 cm 10,5 cm 3,3 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66598
Disponible sous 2 à 4 semaines
56.94 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserole avec poignée inox Ø 28 cm 14 cm 8,5 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66599
Disponible sous 2 à 4 semaines
40.78 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 24 cm 12 cm 5,4 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66600
Disponible sous 2 à 4 semaines
27.88 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserole inox Ø 16 cm 8,5 cm 1,7 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E67743
Disponible sous 2 à 4 semaines
42.95 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserolette sans couvercle inox Ø 9 cm 4,5 cm 0,3 L M'minis Mauviel
Idéal pour les petits accompagnements ou sauces à rajouter sur table. Ludique et amusant par le style, ces petits ustensiles de cuisson, en inox ou cuivre inox, n'en sont pas moins conçus avec la même...
Réf : E1006201
Disponible sous 2 à 4 semaines
61.78 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Casserolette sans couvercle cuivre inox Ø 9 cm 4,5 cm 0,3 L M'minis Mauviel
Ludique et amusant par le style, ces petits ustensiles de cuisson, en inox ou cuivre inox, n'en sont pas moins conçus avec la même démarche qualité que le reste de la gamme Mauviel. A utiliser sans...
Réf : E1006203
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.26 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Plat empilable fonte d'acier Sans revêtement Sans couvercle Ø 16 cm 3 cm
Idéal pour un usage professionnel, la fonte diffuse la chaleur de façon homogène et vous garantit une bonne précision dans la cuisson des aliments....
Réf : E70301
Disponible sous 2 à 4 semaines
35.17 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Plat empilable fonte d'acier Sans revêtement Sans couvercle Ø 20 cm 3 cm
Idéal pour un usage professionnel, la fonte diffuse la chaleur de façon homogène et vous garantit une bonne précision dans la cuisson des aliments....
Réf : E70304
Disponible sous 2 à 4 semaines
65.46 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Mini cocotte avec couvercle inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 9 cm 4,5 cm 0,3 L
Ludique et amusant par le style, ces petits ustensiles de cuisson, en inox ou cuivre inox, n'en sont pas moins conçus avec la même démarche qualité que le reste de la gamme Mauviel. A utiliser sans...
Réf : E1006204
Disponible sous 2 à 4 semaines
130.61 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cocotte avec couvercle cuivre inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 12 cm 12 cm x 4,5
Ludique et amusant par le style, ces petits ustensiles de cuisson, en inox ou cuivre inox, n'en sont pas moins conçus avec la même démarche qualité que le reste de la gamme Mauviel. A utiliser sans...
Réf : E1006205
Disponible sous 2 à 4 semaines
78.86 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Marmite traiteur inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 28 cm 28 cm 17 L Ecoplus
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66601
Disponible sous 2 à 4 semaines
164.42 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Marmite traiteur inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 36 cm 36 cm 36 L Ecoplus
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66602
Disponible sous 2 à 4 semaines
205.01 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Marmite traiteur inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 40 cm 40 cm 50 L Ecoplus
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66603
Disponible sous 2 à 4 semaines
147.97 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Braisière inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 36 cm 24 cm 24 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66605
Disponible sous 2 à 4 semaines
61.24 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Faitout inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 28 cm 14 cm 8,5 L Ecoplus Pro.cooker
Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire et conformes à la norme nf en 1 2983-1. Finition poli brossé...
Réf : E66607
Disponible sous 2 à 4 semaines
208.31 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Faitout inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 45 cm 22,5 cm 35,5 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66608
Disponible sous 2 à 4 semaines
104.31 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Faitout inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 36 cm 18 cm 18 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E66609
Disponible sous 2 à 4 semaines
117.25 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Braisière inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 32 cm 21,5 cm 17 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E67740
Disponible sous 2 à 4 semaines
180.89 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Braisière inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 40 cm 27 cm 33,5 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E67741
Disponible sous 2 à 4 semaines
66.80 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Marmite traiteur inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 24 cm 24 cm 10 L Ecoplus
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E67744
Disponible sous 2 à 4 semaines
80.62 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Faitout inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 32 cm 16 cm 12,5 L Ecoplus Pro.cooker
Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire et conformes à la norme nf en 1 2983-1. 12,5l Finition poli brossé...
Réf : E67746
Disponible sous 2 à 4 semaines
153.45 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Faitout inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 40 cm 20 cm 25 L Ecoplus Pro.cooker
Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire et conformes à la norme nf en 1 2983-1. finition poli brossé...
Réf : E67747
Disponible sous 2 à 4 semaines
317.99 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Marmite inox Sans revêtement Sans couvercle Ø 45 cm 45 cm 70 L Ecoplus Pro.cooker
Batterie de cuisine en acier inoxydable. Fond diffuseur triple épaisseur. Queue athermique en tube inox. Montures en acier inoxydable soudées très résistantes : tests et essais réalisés en laboratoire...
Réf : E70518
Disponible sous 2 à 4 semaines
48.41 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Poêle à crêpe rond aluminium Revêtement anti-adhésif Ø 26 cm Choc Resto Induction De
Gamme professionnelle anti-adhésive. Idéale pour mijoter, réchauffer, cuisiner et réapproprier les mets. Fond magnétique forgé spécial induction. Queue feuillard rivetée, courbure "à la française"....
Réf : E1007376
Disponible sous 2 à 4 semaines
41.52 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Poêle rond aluminium Revêtement anti-adhésif Ø 20 cm Choc Resto Induction De Buyer
Gamme professionnelle anti-adhésive. Idéale pour mijoter, réchauffer, cuisiner et réapproprier les mets. Fond magnétique forgé spécial induction. Queue feuillard rivetée, courbure "à la française"....
Réf : E1007377
Disponible sous 2 à 4 semaines
