Accolade est une marque de vaisselle développée spécifiquement pour répondre aux besoins concrets et techniques des professionnels de la restauration. En conjuguant design raffiné, robustesse adaptée aux usages intensifs et fonctionnalité métier, Accolade propose des collections de vaisselle pensées pour s’adapter au rythme exigeant du service tout en valorisant la présentation des boissons et mets. Chaque produit signé Accolade est conçu pour répondre aux standards professionnels, du back-office à la salle, en passant par les exigences de présentation sur table ou en buffet.
L’assiette coupe creuse blanche en porcelaine Ø 23 cm AMA s’inscrit pleinement dans cette dynamique. Issue de la gamme AMA, elle a été conçue pour répondre aux besoins des restaurants, brasseries, hôtels et collectivités recherchant une vaisselle professionnelle polyvalente et fonctionnelle. Avec son diamètre de 23 cm et sa forme creuse, elle est parfaitement adaptée au service des pâtes, risottos, salades composées, plats en sauce ou recettes généreuses nécessitant une bonne contenance.
Son design coupe, aux lignes douces et contemporaines, offre une présentation soignée tout en facilitant le dressage en cuisine. La profondeur maîtrisée permet de structurer les volumes et de maintenir les sauces ou jus sans débordement, garantissant une assiette nette à l’envoi. La porcelaine blanche met en valeur les couleurs des préparations et assure un contraste efficace pour sublimer le travail du chef. La gamme AMA d’Accolade permet ainsi d’uniformiser la table avec une vaisselle cohérente et adaptée aux différents temps du repas.
Fabriquée en porcelaine professionnelle, l’assiette coupe creuse Ø 23 cm AMA est pensée pour résister aux contraintes du service intensif. Elle supporte les lavages répétés en lave-vaisselle professionnel ainsi que les variations de température liées au passage en cuisine. Compatible avec le micro-ondes et le chauffe-assiette, elle s’intègre facilement dans les organisations de travail structurées. Son empilabilité facilite le rangement en réserve et optimise l’espace en plonge, un avantage essentiel pour les établissements à forte rotation.
La gamme AMA se distingue également par un décor discret inspiré des motifs traditionnels du Pays basque, avec de fines touches rouges et bleues intégrées avec sobriété. Ces éléments apportent une identité visuelle subtile tout en conservant une grande polyvalence d’utilisation. Accolade confirme, à travers la gamme AMA, sa capacité à proposer une vaisselle professionnelle fiable, adaptée aux réalités du terrain et aux exigences de présentation.
Choisir l’assiette coupe creuse blanche Ø 23 cm AMA Accolade, c’est opter pour une solution efficace et adaptée au service quotidien. La gamme AMA d’Accolade constitue un choix pertinent pour structurer vos dressages, harmoniser votre table et soutenir la fluidité de votre organisation en cuisine comme en salle. Intégrez-la à votre équipement pour renforcer la cohérence et la performance de votre service.
Assiette coupe creuse blanc porcelaine Ø 23 cm Ama Accolade
10.5 € https://shop.ecotel-rennes.fr/store/vaisselle/assiettes-services/assiette-coupe-creuse-blanc-porcelaine-O-23-cm-ama-promundi InStock
Référence : E1039400
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Marque : accolade
Description & caractéristiques techniques
Accolade est une marque de vaisselle développée spécifiquement pour répondre aux besoins concrets et techniques des professionnels de la restauration. En conjuguant design raffiné, robustesse adaptée aux usages intensifs et fonctionnalité métier, Accolade propose des collections de vaisselle pensées pour s’adapter au rythme exigeant du service tout en valorisant la présentation des boissons et mets. Chaque produit signé Accolade est conçu pour répondre aux standards professionnels, du back-office à la salle, en passant par les exigences de présentation sur table ou en buffet.
L’assiette coupe creuse blanche en porcelaine Ø 23 cm AMA s’inscrit pleinement dans cette dynamique. Issue de la gamme AMA, elle a été conçue pour répondre aux besoins des restaurants, brasseries, hôtels et collectivités recherchant une vaisselle professionnelle polyvalente et fonctionnelle. Avec son diamètre de 23 cm et sa forme creuse, elle est parfaitement adaptée au service des pâtes, risottos, salades composées, plats en sauce ou recettes généreuses nécessitant une bonne contenance.
Son design coupe, aux lignes douces et contemporaines, offre une présentation soignée tout en facilitant le dressage en cuisine. La profondeur maîtrisée permet de structurer les volumes et de maintenir les sauces ou jus sans débordement, garantissant une assiette nette à l’envoi. La porcelaine blanche met en valeur les couleurs des préparations et assure un contraste efficace pour sublimer le travail du chef. La gamme AMA d’Accolade permet ainsi d’uniformiser la table avec une vaisselle cohérente et adaptée aux différents temps du repas.
Fabriquée en porcelaine professionnelle, l’assiette coupe creuse Ø 23 cm AMA est pensée pour résister aux contraintes du service intensif. Elle supporte les lavages répétés en lave-vaisselle professionnel ainsi que les variations de température liées au passage en cuisine. Compatible avec le micro-ondes et le chauffe-assiette, elle s’intègre facilement dans les organisations de travail structurées. Son empilabilité facilite le rangement en réserve et optimise l’espace en plonge, un avantage essentiel pour les établissements à forte rotation.
La gamme AMA se distingue également par un décor discret inspiré des motifs traditionnels du Pays basque, avec de fines touches rouges et bleues intégrées avec sobriété. Ces éléments apportent une identité visuelle subtile tout en conservant une grande polyvalence d’utilisation. Accolade confirme, à travers la gamme AMA, sa capacité à proposer une vaisselle professionnelle fiable, adaptée aux réalités du terrain et aux exigences de présentation.
Choisir l’assiette coupe creuse blanche Ø 23 cm AMA Accolade, c’est opter pour une solution efficace et adaptée au service quotidien. La gamme AMA d’Accolade constitue un choix pertinent pour structurer vos dressages, harmoniser votre table et soutenir la fluidité de votre organisation en cuisine comme en salle. Intégrez-la à votre équipement pour renforcer la cohérence et la performance de votre service.
